髭爺の徒然なるままに

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うどんのうちだ屋さんの
系列でめん勝さんがあります。










以前、
水巻町店で食事をした時に
購入した漬物がおいしかったので、
再度手に入れたかったのですが、
チャンスが無く困っておりました。


先日、其のチャンスが
巡ってまいりました。

細切り干し大根の生姜漬けを
購入した後だったんですが、
丁度通りがかったんです。

此処の麦味噌漬けは、
孫達にも大うけです。

何処かの明太子のＣＭでは
無いけれど、
食べて見なければ
わからん！わからん！です。

調理をされる店ですから、
味にうるさいようです。


高菜漬けもつぼ漬けも
福神漬けも近くのスーパーには
無いおいしさです。



もう、スーパーでは
漬物を買う気がしないくらいの
うまさです。

最近は、
スナックに行く機会も
ありませんが、
昔の行きつけでは髭爺の
漬物に目が無い好みを知っていて、
何時も出してくれていました。


昔、鹿児島に居た頃
母に連れられ隣近所を回ると、
必ずお茶と高菜漬けに
出合ったものでした。

お菓子の変わりに
漬物で育った環境が
今の髭爺を支えているのかも
知れません。



感謝！　神謝！

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