2012年06月11日
甘露柚煉
先日、家内のマッサージに
来て下さる訪問介護の先生に
大分の創業１３０年という
老舗の甘露柚煉を頂きました。
生まれて初めての味です。
一口だけで柚子の味が
口の中いっぱいに広がります。
大量生産が不可との事
全国には行き渡らない味
かもしれません？
茶道をやる方には重宝な
お菓子かもしれません。
コーヒーに合うか？
お酒に合うか？
味音痴の髭爺には
判定できません。
続けて二口は必要なし。
勿体無いというか
深い味が残るんです。
余韻が又堪りません。
日本の食文化として
是非残して欲しい味です。
感謝！ 神謝！
特製ＥＭＳ：ベルフォーマ
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Posted by 髭爺 at 11:34│Comments(0)
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