髭爺の徒然なるままに

20年ほど前、
宇都宮に行った時に
ふと立ち寄った居酒屋で
焼酎の燗をつけてくれないかと
頼んだことがありました。

店主は、
訝しげに「お湯割り」ですか、
聞き返します。

お湯を４で焼酎６で割り、
それに軽く火を通してくれと
頼みますと、
快く作ってくれました。

半年後位に、
その店に立ち寄ると、
店主は、髭爺の顔を覚えてくれていて
開口一番、お陰で焼酎の人気沸騰中
と言うんです。

髭爺が訪れるまでは、
焼酎は置いてあるだけで
人気は無かったが、
以前、髭爺が頼んだ燗付けを
他のお客さん達が見ていて、
それ以来、焼酎の燗つけの
評判が評判を呼び、
お客さんが増えたと言うんです。

正月に、息子夫婦が鹿児島より
薩摩紅九頭龍を買って来てくれました。
元々薩摩九頭龍は鹿児島でしか
手に入れられません。

ネットでは購入できるようですが。

黒千代香と紅九頭龍に付きましては、
次回に続きます。

感謝！　神謝！

○先祖より　伝え越し酒　美味しかな
　　　　　　　　　米蒸し芋の　コラボなりしや

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