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プロフィール
髭爺
髭爺
鹿児島の元士族の出。
亥年・八白土星・木星人・しし座生まれ。
東洋大学出身。
口癖は、文武両道。
騙されても致し方ないが、
決して人を騙すながモットー。
顔に特徴が無い為髭爺を自称。
オーナーへメッセージ

2013年07月15日

ざる蕎麦巡り


若い頃、営業で全国を周り
そんな時食べ歩いたのが
ざるそばです。

6年前、徳洲会に2ヶ月程
入院し起き上がれないので
無理をお願いして三食続けて
おわんに盛ったざるそばを
食べていました。

御陰で10キロのダイエット

先日は、湯布院巡り
観光地に旨いものなしなのか?

確かに老舗のような某そば屋

取っ手のない陶器の徳利に
頼んでから蕎麦湯が来て
手に火傷のような痛みが

会計時に取手のある容器で
出すべきでしょうと伝えると
そばの味はどうでしたか、と
つい、正直に大したことは。

本当は値段の割には
美味くなかったと
伝えるべきであったろうか。

近くの玖珠では合わせざるを
うどんとそばのコンビです。
生まれて初めて、味は中。
値段は湯布院とは大違いで安

信州では味に恵まれなかった。

鹿児島の吹上庵は違います。
髭爺の口に合っているのかも

美味いんです。

ざる蕎麦の種類も豊富です。
あぁ! 食べに行きたい!

感謝! 神謝!

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